1.广泛开展卫生宣传教育工作，普及防癌知识。
    2.及时治疗癌前病变，如贲门痉挛、食管裂孔疝及食管贲门粘膜上皮重度不典型增生等。
    3.出现早期症状及时检查治疗。
    4.开展普查工作，及时发现早期病例，以提高治愈率。
    5.改善饮食习惯，改良水源、土质等，把住"癌从口入"关，少吃或不吃含亚硝酸盐过多的食物，如酸菜、泡菜、腌鱼、腌肉、熏肉等。不吸烟，少饮烈性酒，少吃或不吃过于粗糙、坚硬或太烫的食物；多吃具有防癌、抗癌作用的食物，如含维生素、微量元素丰富的水果、蔬菜等。食管癌高发区的居民要重视食管癌易感性的遗传，如果子女仍生活在与父辈相同的生活环境之中，要适当调整生活方式，特别是饮食习惯。
    6.保持良好的情绪，勿生闷气。
    7.六味地黄丸对食管癌上皮重度增生有抑制作用，如发现有癌前病变，可以本品预防进一步恶化；大蒜及猕猴桃可阻断亚硝基化合物的合成，冬凌草、岩臼菜能降低亚硝胺诱发食管癌的发病率。
    8.加强体育锻炼（如练气功、打太极拳等）。

    预防
    ①改变不良饮食习惯，不吃霉变食物，少吃或不吃酸菜。
    ②改良水质，减少饮水中亚硝酸盐含量。
    ③推广微量元素肥料，纠正土壤缺钼等微量元素状况。
    ④应用中西药物和维生素B2治疗食管上皮增生，以阻断癌变过程。积极治疗食管炎、食管白斑、贲门失弛缓症、食管憩室等与食管癌发生相关的疾病。
    ⑤易感人群监视，普及防癌知识，提高防癌意识。

    （1）防霉：粮食快收快晒，加强保管，吃新鲜蔬菜，改变进食蔬菜习惯。不吃或少吃酸菜、泡菜、咸菜、咸鱼、咸肉、香肠等食物。
    （2）戒烟，尽量少饮酒。有资料证明，如果不吸烟不饮酒。食管癌发病率可降低80%。
    （3）不偏食，不暴饮暴食，不吃坚硬的食物及太烫的食物，不吃霉烂变质的食物。
    （4）增加营养，防止机体缺乏维生素和微量元素。
    （5）及时治疗食管炎症，对中度、重度食管上皮细胞增生者，可给予核黄素治疗。
    （6）经常食用具有防癌抗癌作用的食物。

中国中医科学院针灸医院肿瘤专家,“经络抑瘤疗法”专家组副组长,“抑扶平衡疗法”专家组重要成员,副主任医师.擅长运用中医中药和中国中医科学院特色疗法和先进科研成果治疗肺癌、肝癌、胃癌、肠癌、乳腺癌及妇科肿瘤…