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症病人的饮食处方
作者:佚名    文章来源:中国肿瘤网    点击数:    更新时间:2007-9-27
    癌症病人常有食饮不振,从而导致体重直线下降,严重影响对疾病的抵抗力。因此家人应让癌症病人多吃一点,维持良好营养情况,增强病人对治疗的信心,缩短恢复期。现代营养研究认为,癌症病人饮食应以营养均衡为原则。蛋白质食物在冷或温度适宜被病人吸收,因此火腿、蛋、鱼、布丁、西点等都是理想的食物。为维持病人均衡营养,癌症病人每天饮食应包括:
◆ 每天喝两杯以上牛奶或豆浆加蛋。
◆ 每天吃3两以上肉类。
◆ 每天吃3种以上水果,其中一份是柠檬酸类的水果,如柑桔等。
◆ 每天吃3份以上深绿或深黄色蔬菜。每天吃2碗以上的主食。
◆ 吃含有营养的点心,如冰淇淋、核果、甜点或汤类等。营养学家提出的各类癌症病人的饮食处方:
肺癌:杏仁、海蜇、荸荠、百合、塘藕、莲子、梨、白木耳、牛奶、豆浆、动物肝、新鲜蔬菜和水果
食道癌:大豆、乌梅、鸡蛋、肉类、鱼虾、奶制品、果汁。
◆ 骨癌:米仁、藕粉、猴头菇、百合、豆芽、芝麻、果汁、瘦肉、牛奶、豆浆等。
◆ 肠癌:无花果、黑木耳、芥菜、苹果、大便不通者食土豆、红薯、青菜、香蕉、梨、蜂蜜、萝卜等。
肝癌胰腺癌:鸡蛋、牛奶、动物肝、大蒜、绿豆、新鲜蔬菜水果。腹胀酸不时可食米仁、赤豆、冬        瓜、西瓜。
甲状腺癌:海蜇、紫菜、芦笋、大蒜。
◆ 放化疗后:瘦肉、鱼肉、动物肝、大枣、土豆、米仁、白扁豆、萝卜、山楂。
◆ 手术后:山楂、红枣、桂园、核桃、芝麻、莲子、瘦肉、河鱼、鸡蛋、奶制品。
 
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    专家简介
    陈 涌

    中国中医科学院针灸医院肿瘤专家,“经络抑瘤疗法”专家组副组长,“抑扶平衡疗法”专家组重要成员,副主任医师.擅长运用中医中药和中国中医科学院特色疗法和先进科研成果治疗肺癌、肝癌、胃癌、肠癌、乳腺癌及妇科肿瘤…

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    ·温馨提示:癌症是疑难杂症,建议不要自行购买治疗药物。应该是在专家指导下,根据具体病情给予辩证用药,方能受到事半功倍的效果。
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