肿瘤病人，尤其是晚期肿瘤患者容易营养不良。造成营养不良的原因是能量摄入的减少和消耗的增加，使宿主和肿瘤发生竞争性代谢改变所造成的。

    肿瘤的特点是肿瘤组织的“疯长”，它一方面消耗人体大量的营养，另一方面分泌一种假性神经传递因子，使肿瘤患者食欲减退或厌腻。肿瘤还能引起葡萄糖代谢不完全，引起营养不良。民间所称食物中的“发物”，如鱼、虾、鸡等都富有高蛋白，是肿瘤病人的极佳食物，能保证病人体内所需的营养。所谓“发物”，从现代营养学角度看，仅是这类食物引起食物的过敏反应。少数具过敏体质的病人食用以后会引起过敏反应，而对多数平时曾吃过这些食物而从未发生过敏反应的肿瘤病人，不用忌食这类食物。总体来说，肿瘤患者食欲减退，厌油腻，故饮食应以清淡而又富有营养为好。切忌因盲目忌食而导致营养摄入不够，影响病人的康复。

中国中医科学院针灸医院肿瘤专家,“经络抑瘤疗法”专家组副组长,“抑扶平衡疗法”专家组重要成员,副主任医师.擅长运用中医中药和中国中医科学院特色疗法和先进科研成果治疗肺癌、肝癌、胃癌、肠癌、乳腺癌及妇科肿瘤…